Cá saba ngâm giấm Hachiyo 100gr, Nhật Bản

160,000₫

Mô tả

Cá saba ngâm giấm Hachiyo 100gr, Nhật Bản

Xuất xứ:Nhật Bản

Đơn vị tính:100 gram

Thành phần dinh dưỡngMón cá Saba ngâm giấm được chế biến từ phần phile cá Saba, hay còn gọi là là cá Thu Nhật, đã được tẩm ướp vừa ăn, sau đó đem ngâm cùng với giấm. Món cá Saba ngâm giấm thường được người Nhật dùng như 1 món sashimi, tương tự với cá hồi hay cá trích. Cá nạc thịt ít mỡ, thịt trắng ngọt ăn bùi bùi, thêm vị chua thanh của giấm gạo sẽ đánh thức vị giác của bạn khi bắt đầu khai tiệc sashimi. Cá Saba ngâm giấm được coi là cá có thịt nạc và thịt trắng, nhưng trong thịt và mỡ cá sa ba rất giàu axít docosahexaenoic (DHA) và axít eicosapentaenoic (EPA). Mùa cá nhiều mỡ là từ mùa thu tới mùa đông còn ít mỡ là từ mùa hè tới mùa thu.

Cách dùng:Thưởng thức cá saba theo cách chế biến sushi cũng là món ăn bạn không thể chối từ vì sự hấp dẫn tuyệt hảo của món ăn sushi cá basa ngâm giấm Nhật Bản.

Cá saba fillet lọc sạch lấy 2 mặt bên hoặc nướng nguyên con thì khía rãnh tẩm ướp muối, sau đó cho lên bếp, lò nướng hoặc quấn giấy bạc bỏ lò, sau khi cá chín ăn kèm với cải nghiền, sì dầu Nhật, nước cốt chanh.

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh.

Bình luận

Sản phẩm khác