Cá chài Sóc Thân

1,220,000₫

Mô tả

Cá chài Sóc Thân

Xuất xứ:Việt Nam

Đơn vị tính: 1 kg

Cá dày thịt, không có xương nhỏ. Giữa những lớp thịt có lẫn những “dây” mỡ trông như những miếng thịt bò Kobe.

Thành phần dinh dưỡng và công dụng cung cấp nhiều protein và có đủ các acid aminmuối khoáng với các vi lượng quan trọng. Mỡ cá có nhiều vitamin A và D, rất tốt cho sức khoẻ. Lượng protein trong cá tương đối ổn định dao động từ 16% đến 17%, số lượng protein và lipid gần như ổn định cho mỗi loại cá. Cá càng béo thì lượng nước càng ít, và ngược lại. Lượng glucid trong cá không đáng kể, dưới 1% dưới dạng glucogen.

Cách dùng:Nấu lẩu chua, nhúng miếng cá vào cho đến lúc chín

Bảo quản: Ngăn đá tủ lạnh

 

Bình luận

Sản phẩm khác